Interaction entre polluants environnementaux et obésité
- Auteur : Robert Barouki
- Titre original : Intreaction between environmental polluants and obesity
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Pages : p. 123-128
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Altération de la masse adipeuse par les «obésogènes». altération de la fonction ou de la structure du tissu adipeux par les polluants. Le tissu adipeux comme source d'exposition interne.
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- Descripteurs : [Motbis] maladie endocrinienne [Motbis] obésité [Motbis] polluant
- Mots-clés : perturbateur endocrinien / tissu adipeux / polluants organiques persistants
Dans le périodique :
Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 48 (juin 2013)