Titre : |
Le génie culinaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Despina Blain, Auteur |
Editeur : |
BPI, 2012 |
Description : |
168 p. |
ISBN/ISSN : |
978-2-85708-499-0 |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
manuel scolaire |
Niveau : |
BTS |
Discipline : |
Diététique |
Le génie culinaire [texte imprimé] / Despina Blain, Auteur . - BPI, 2012 . - 168 p. ISBN : 978-2-85708-499-0
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
manuel scolaire |
Niveau : |
BTS |
Discipline : |
Diététique |
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