Livre
Connaitre la cuisine espagnole
- Auteur : Liliane Otal
- Editeur : Sud-Ouest Collection : Connaitre 1999 64 p. : ill. en coul. , couv. ill. en coul. ; 26 cm.
Cet ouvrage vous propose de découvrir l'Espagne et les Espagnols à travers leur gastronomie.Chacune des dix-sept provinces de ce pays a su créer ses propres spécialités, en utilisant les produits issus de sa terre, de ses rivières, de sa mer ou [...]
