2 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Dans ma maison BTS
- Auteur : Johan Faerber
- Editeur : Hatier Collection : Classiques & Cie 2021 127 p.
Anthologie sur le lieu de vie familial, les modes de vie, l'habitat comme marqueur social, comme refuge ou raison, lieu protecteur ou lieu de confinement, d'isolement, de conflits, comme espace ouvert sur le monde.Article de périodique
Le gaspillage alimentaire dans les foyers français
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 54 (septembre 2019) p. 240-246
- Auteur : Masson, Marine
- Auteur : Séverine Gojard
L’enjeu de cet article est de faire le point sur les travaux récents conduits sur le gaspillage alimentaire à domicile principalement en France. Reposant sur une revue de littérature, il cherche à clarifier les enjeux de ces travaux tant sur le [...]
