Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 42 - Bulletin N°6 volume 42 (décembre 2007)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Transformation du modèle alimentaire : effets d'âge et de génération
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 42 (décembre 2007) p. 297 à 303
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- Auteur : Pascale Hebel
- Auteur : Fanette Recours
Les comportements alimentaires d'une génération sont loin d'être homogènes et évoluent dans le temps. A partir de données du CREDOC on voit que les modèles alimentaires des différentes générations s'opposent en partie et laissent prévoir que ceu[...]
Article de périodique
Quels types de produits céréaliers pour le petit déjeuner ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 42 (décembre 2007) p. 309 à 319
Les qualités nutritionnelles des produits céréaliers consommés au petit déjeuner par les adultes sont analysés. Des suggestions sont faites.
Article de périodique
Développement et validation d'une échelle de qualité de vie axée sur l'alimentation pour la population française
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 42 (décembre 2007) p. 304 à 306
Il n'existait pas d'échelle de qualité de vie axée sur la dimension alimentaire de celle-ci et validée pour la population française en dehors de toute pathologie. Cette étude en propose une.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 023500 | Disponible |