Précisions sur le système d'information nutritionnelle sur la face avant des emballages des aliments proposé dans le rapport Hercberg 2014

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 49 (novembre 2014)
• Auteur : Serge Hercberg
• Titre original : Precisions about the nutritional information syqtem on the front of the package of foodstuff suggested in the Hercberg Report 2014
• Pages : p. 200-206
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Finalités globales de la mesure et le modèle proposé.

• • Descripteurs : [Motbis] nutrition
  • Mots-clés : Étiquetage nutritionnel / information nutritionnelle / qualité nutritionnelle / politique nutritionnellle
  • Discipline : Diététique/Nutrition Alimentation