Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Le programme national nutrition sante (PNNS): un vrai programme de santé publique
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.5-10
- Auteur : Serge Hercberg
En 2001, la France s'est dotée d'une politique nutritionnelle de santé publique, au travers de la mise en place du PNNS. Ses différents axes ont été orientés vers la communication, l'information, l'éducation, l'amélioration de l'environnement ph[...]
Article de périodique
Le PNNS: bilan des études et résultats observés
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.11-25
Dès sa conception, le PNNS a programmé l'évaluation de l'atteinte des objectifs qu'il s'était fixé. Des structures de surveillance ont été mises en place, des méthodologies développées et des études d'évaluation. Cela permet de mettre en évidenc[...]
Article de périodique
Le PNNS et l'offre alimentaire
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.26-35
Présentation de quelques exemples des actions conduites pour améliorer l'offre alimentaire et favoriser une évolution vers une plus grande adéquation aux recommandations nutritionnelles et alimentaires du PNNS. L'offre alimentaire va de l'allait[...]
Article de périodique
Equilibres: réflexions, actions et opportunités pour la promotion de l'activité physique et sportive
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.36-38
L'augmentation de la sédentarité des français et la diminution de la pratique des activités physiques et sportives (APS) favorables à la santé suscitent de nombreuses tentatives publiques et de nombreuses campagnes de promotion visant à favorise[...]
Article de périodique
Les actions régionales et locales en nutrition-santé
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.39-47
Dès sa conception le PNNS a été caractérisé par une articulation forte entre d'une part un niveau national qui a développé un cadre de référence et a joué un rôle incitatif et d'autre part, un niveau régional et local qui a impliqué les services[...]
Article de périodique
Le PNNS et système de santé
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 2 vol 46 (mai 2011) p.48-58
Les axes du PNNS 2 concernent les établissements de santé et précisent leurs missions en matière de dépistage et de prise en charge des troubles nutritionnels ou de leur risque d'installation. La dénutrition et l'obésité sont les troubles les pl[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 023696 | Disponible |