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Article de périodique
Le comportement alimentaire : une notion complexe et multidimensionnelle
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2019) p. 10-16
- Auteur : Jean-Michel Lecerf
Le comportement alimentaire est une notion complexe et dépendante de nombreux facteurs. Son dérèglement génère des perturbations souvent délétères pour la santé, à l'origine de pathologies sévères, notamment l'obésité. Le comportement alimentair[...]Vidéo
La malnutrition, cette mangeuse d'enfants !
- Metteur en scène, réalisateur : Nicolas Bilder
- Editeur : UNICEF France 2008 1 DVD, 10 min
Causes et conséquences de la faim et de la malnutrition dans le monde. Mise en évidence des progrès réalisés grâce à la recherche sur les aliments et à l'action de l'UNICEF.Les médicaments de l’obésité : état actuel et futures avancées
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 58 (septembre 2023) p. 273-282
- Auteur : Pierre Bel Lassen
- Auteur : Judith Aron-Wisnewsky
La prise en charge de l’obésité connaît un changement majeur grâce à l’arrivée de médicaments efficaces. Ces nouveaux traitements, accompagnés des conseils nutritionnels et d’activité physique, induisent une perte de poids importante et sans eff[...]Du neuf sur l'oeuf
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°70 (janvier 2016) p.4
Consommé au petit déjeuner, à l'instar du fromage blanc, il assure la satiété. Vilipendé et stigmatisé pour son apport en cholestérol, l'oeuf mérite d'être réhabilité.La relation au corps, un élément complexe et multiple à considérer dans l’obésité
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 54 (septembre 2019) p.206-214
Les troubles du rapport au corps pourraient favoriser la survenue d’une obésité, en masquant l’excès de poids et/ou les sensations de faim et de rassasiement, et en favorisant l’alimentation émotionnelle et les difficultés à pratiquer une activi[...]
