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Article de périodique
Les étapes du service de la couverture
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.14
- Auteur : Corinne Veyssière
Fiche technique d'hôtellerie consacrée au service effectué par les femmes de chambres dans les étages en hôtel entre 18 et 21 heures appelé "service de couverture" : définition, tâches à réaliser dans un ordre précis, conseils de réalisation (ge[...]La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3649 (04/04/2019) p.14-15
- Auteur : Mylène Sacksick
Le point sur les risques professionnels associés aux conditions de travail des personnels assurant le service d'étage en hôtellerie (femme ou valet de chambre) : chutes, glissades et manutentions contraignantes et répétitives entraînant patholog[...]
