A-t-on raison de miser sur la cuisine maison ?

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°66 (décembre 2014)
• Pages : p.2-3
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Sur les programmes télévisuels consacrés à la cuisine, le nombre de livres et de sites proposant des recettes témoignent d'un engouement sociétal pour un retour aux fourneaux. Cette tendance serait-elle éloignée des personnes aux revenus faibles ? Qu'entends-on par "faire la cuisine" ?

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] budget des ménages [Motbis] pauvreté [Motbis] précarité sociale [Motbis] préparation des repas
• • En ligne : http://www.cerin.org/publication/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html