Information diététique, n°3 (juillet 2011)
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Information diététique
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Article de périodique
Une démarche de "repas durable"
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 7-13
Démarche bio et développement durable dans la gestion de la restauration scolaire. Améliorer la qualité des repas, garantir la sécurité alimentaire, introduire des produits labellisés et d'origine biologique. Faire prendre de bonnes habitudes al[...]
Article de périodique
Contribution des produits laitiers aux apports nutritionnels en micronutriment
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 14-19
Étude sur la place des produits laitiers dans la couverture des besoins en micronutriments chez les enfants et les adultes.
Article de périodique
Régimes hyperprotidiques et hypocaloriques à la mode : attention maternité danger !
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 20-25
La pré-conception, la grossesse et l'allaitement sont des périodes propices sont des périodes où l'alimentation sous l'angle de l'équilibre et du partage, plutôt que restriction et monotonie alimentaire.
Article de périodique
Approche pluridisciplinaire en médecien de ville pour la prise en charge de l'enfant obèse
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 26-33
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- Auteur : Catherine Bourron-Normand
- Auteur : Emilie Lucazeau
Prévention de l'obésité chez les enfants de 2 à 18 ans. Étapes de la prise en charge pluridisciplinaire en ville des enfants obèses. Analyse du contexte alimentaire. Point de vue de la diététicienne, du psychologue. Place des aliments plaisir ; [...]
Article de périodique
Le goût comme outil thérapeutique en cancérologie
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 35-40
Prise en charge diététiques des patients en post greffe, souffrant de troubles du goût, de mucite et d'éventuels troubles digestifs : les limites. Évaluation d'une expérience "atelier du goût", temps de transition permettant un pont entre l'ava[...]
Article de périodique
Le soin diététique réalisé par un diététicien en établissement de santé
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 41-44
Propositions pour aider le professionnel diététicien nutritionniste à rechercher les soins les plus appropriés a la personne soignée et renseigner les autres soignants. Caractéristiques de la démarche qualité du soin diététique, actions du diété[...]
Article de périodique
La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2011) p. 45-49
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- Auteur : Gaëlle Soriano
- Auteur : M. Monjo
Troisième volet de la série thématique "La nutrition entérale, de l'artisanat à l'industrie". Chapitre III - Les gastrostomies accidentelles.
Exemplaires
Exemplaires(2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 023951 | Disponible |
| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 025270 | Disponible |