Détection luminale des micelles lipidiques
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 47 (décembre 2012) p. 280-283
Les grandes étapes de l'absorption intestinale des lipides.La détention des lipides alimentaires par les cellules épithéliales intestinales : principales données actuelles. Rôle du récepteur scavenger SR-BI dans la détection des micelles lipides[...]

