Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Que devient le tissu adipeux dans l'obésité ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 224-229
- Auteur : Karine Clément
Fonctions du tissu adipeux ; obésité et anomalies cellulaires, anomalies de structure ; conséquences sur les complications de l'obésité.
Article de périodique
Lipides et inflammation postprandriale : impact du microbiote intestinal
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 230-233
- Auteur : Patrice D. Cani
L'obésité et ses désordres métaboliques associés ; la piste du microbiote intestinal comme facteur causal. Rôle des lipides alimentaires et interaction avec les Toll-like récepteurs.
Article de périodique
Les cellules endothéliales du tissu adipeux
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 234-239
Métabolisme adipocytaire et développement du tissu adipeux. Pathologies liées à l'obésité
Article de périodique
Inflammation hépatique liée à l'obésité (NASH)
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 240-246
- Auteur : Anne-Marie Cassard-Doulcier
Maladie du foie liée à la surcharge pondérale. Immunité du foie et inflammmation ; les dérégulations lymphocytaires dans la NASH ;
Article de périodique
L'expertise culinaire du médecin au Moyen-Âge au centre des pratiques éducatives alimentaires en France
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 247-258
- Auteur : Mylène Pouillart
Concept d'une médecine culinaire au Moyen Âge.Des us et coutumes alimentaires médiévales aux conviction nutritionnelles d'aujourd'hui.L'équilibre alimentaire selon les couches sociales au Moyen Âge : statut nutritionnel des populations aisées, p[...]
Article de périodique
Profil épidémiologique et clinique de l'obésité de l'enfant à Brazzaville (Congo)
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 46 (novembre 2011) p. 259-262
Étude déterminant la prévalence de l'obésité chez l'adolescent en milieu scolaire : description du profil clinique et identification des facteurs de risque.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 024140 | Disponible |