Article de périodique
Panorama des outils digitaux dans la restauration
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3655 (16/05/2019) p.9
- Auteur : Vanessa Guerrier-Buisine
Le point sur les possibilités offertes par les outils numériques et les nouvelles technologiques dans le secteur professionnel de la restauration, en 2019. Etat des lieux des pratiques des Français dans l'utilisation des applications digitales ([...]
