Eaux minérales naturelles : quelles spécificités ?

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 1 vol.50 (novembre 2015)
• Auteur : Virginie Foulon
• Titre original : Natural mineral waters : What are their specificities ?
• Pages : p. 30-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La consommation des minérales naturelles (EMN) en France Réglementation des eaux embouteillées et de l'eau du robinet. Composition minérale des EMN.
    Embouteillage et emballage de l'EMN.
    

• • Descripteurs : [Motbis] calcium [Motbis] eau minérale [Motbis] magnésium
  • Mots-clés : Eaux minérales naturelles (EMN)
  • Discipline : Diététique