Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Le tissu adipeux brun humain
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012) p. 15-24
- Auteur : Daniel Ricquier
Anatomie des dépôts de tissu adipeux bruns et morphologie des adipocytes bruns. Rôles physiologiques dans la thermogenèse adaptative.Mécanisme thermogénique. Origine des adipocytes bruns animaux et humains : données récentes sur les relations av[...]
Article de périodique
La taxation nutritionnelle comme outil de santé publique : justifications et effets attendus
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012) p. 25-34
- Auteur : Fabrice Etilé
Article présentant les résultats empiriques relatifs à la taxation nutritionnelle. Analyse montrant les liens entre les évolutions des prix alimentaires et celles de la qualité du régime alimentaire moyen.
Que peut-on attendre d'une taxation de[...]
Article de périodique
Les effets de la réforme politique sucrière et des politiques de taxation sur le marché des boissons sucrées
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012) p. 35-41
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- Auteur : Cécile Bonnet
- Auteur : vincent Réquillart
Évolution de l'alimentation. Évolution des prix des produits agricoles et des prix alimentaires.Exemple de la politique sucrière et du marché des boissons sucrées : impacts.
Article de périodique
Comment les discours nutritionnels influencent-ils les représetations de l'alimentation ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012) p. 42-49
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- Auteur : Pascale Hebel
- Auteur : Thomas Pilorin
Analyse sur l'évolution des représentations de l'alimentation. Résultats et mises en perspectives;
Article de périodique
Prévalences et caractéristiques générales des stéatopathies non alcooliques du foie chez les marocains diabétiques de type 2
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°1 volume 47 (février 2012) p. 50-56
- Auteur : Somaya Safi
Étude prospective. Malades et méthodes. Analyse statistique.
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|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 024625 | Disponible |