Le microbiote intestinal : un nouvel acteur de la nutrition ?

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 50 Suppl. (décembre 2015)
• Auteur : Karine Clément
• Titre original : Gut microbiota: a new player in nutrition ?
• Pages : p. 22-29
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Depuis 20 ans, l’obésité n’est plus seulement vue comme une simple modification du bilan d’énergie même si les changements des modes de vie sont importants. Derrière l’index de masse corporelle se cachent des phénotypes, des trajectoires cliniques et des mécanismes physiopathologiques différents. Le rôle causal du microbiote intestinal -des milliards de bactéries vivant en symbiose dans notre intestin- a été mis en avant par les études de transfert de selles chez le rongeur. Ces études ont aussi souligné l’importance de l’interaction alimentation-microbiote, et les produits issus de ces interactions (métabolites, facteurs inflammatoires) dans la capacité à influencer les phénotypes métaboliques et inflammatoires de l’hôte. Dans l’obésité humaine, les méthodes de séquençage ont permis d’identifier des modifications dans la diversité et dans l’équilibre des grands groupes bactériens. Le concept d’une dysbiose intestinale est évoqué. Elle est associée à des phénotypes cliniques plus sévères. La modélisation du microbiote, en tant qu’écosystème entier, et de ses interactions avec l’alimentation représente un premier pas prometteur vers une nouvelle piste thérapeutique : la nutrition individualisée.

• • Descripteurs : [Motbis] obésité
  • Mots-clés : Microbiote / Dysbiose
  • Niveau : BTS/Enseignement supérieur
  • Discipline : Diététique
• • En ligne : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0007996015300146