Alimentation atout prix / Programme national nutrition santé / Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative (2008)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Alimentation atout prix : Classeur de formation et d'intervention Type de document : texte imprimé Auteurs : Programme national nutrition santé, Auteur Editeur : Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative, 2008 Description : 164 p. Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] droit à la santé [Motbis] politique sanitaire [Motbis] santé publique [Motbis] technique de l'alimentation Tags : comportements alimentaires  risques nutritionnels  société de consommation Résumé : L'accès à l'alimentation est loin d'être assuré en France. Les inégalités sociales et la précarité ne permettent pas à tous d'atteindre un état nutritionnel favorable à la santé. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignants/Enseignement supérieur/Lycée professionnel Alimentation atout prix : Classeur de formation et d'intervention [texte imprimé] / Programme national nutrition santé, Auteur . - Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative, 2008 . - 164 p. Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] droit à la santé [Motbis] politique sanitaire [Motbis] santé publique [Motbis] technique de l'alimentation Tags : comportements alimentaires  risques nutritionnels  société de consommation Résumé : L'accès à l'alimentation est loin d'être assuré en France. Les inégalités sociales et la précarité ne permettent pas à tous d'atteindre un état nutritionnel favorable à la santé. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignants/Enseignement supérieur/Lycée professionnel

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Avis n°78 du Conseil National de l'Alimentation «Alimentation en milieu hospitalier» / Elora Gendre in Information diététique, 4 (octobre 2018)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 4 (octobre 2018) Titre : Avis n°78 du Conseil National de l'Alimentation «Alimentation en milieu hospitalier» Type de document : texte imprimé Auteurs : Elora Gendre, Auteur Année : 2018 Article : p. 28-31 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] hôpital [Motbis] santé publique Tags : Dénutrition  Milieu hospitalier Résumé : Du constat de la dénutrition à un état des lieux global du repas à l'hôpital. Définition de l'alimentation à l'hôpital. enjeux de santé publique, enjeux sociétaux et enjeux politiques et économiques. Les recommandations pour imaginer le repas de demain à l'hôpital. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique En ligne : https://www.cna-alimentation.fr/v2/wp-content/uploads/2017/07/CNA_Avis78.pdf [article] Avis n°78 du Conseil National de l'Alimentation «Alimentation en milieu hospitalier» [texte imprimé] / Elora Gendre, Auteur . - 2018 . - p. 28-31. in Information diététique > 4 (octobre 2018) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] hôpital [Motbis] santé publique Tags : Dénutrition  Milieu hospitalier Résumé : Du constat de la dénutrition à un état des lieux global du repas à l'hôpital. Définition de l'alimentation à l'hôpital. enjeux de santé publique, enjeux sociétaux et enjeux politiques et économiques. Les recommandations pour imaginer le repas de demain à l'hôpital. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique En ligne : https://www.cna-alimentation.fr/v2/wp-content/uploads/2017/07/CNA_Avis78.pdf

Covid-19 : la double peine des dégâts collatéraux / Pascale Santi / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23577 (28/10/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23577 (28/10/2020) Titre : Covid-19 : la double peine des dégâts collatéraux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] santé publique Tags : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux conséquences sanitaires de la désorganisation du système de santé engendrée par la pandémie de Covid-19. La déprogrammation d'interventions dans les hôpitaux ; les retards de prise en charge et de diagnostics des pathologies ; l'annulation de rendez-vous médicaux par les patients, par peur d'une contamination au Covid ; le risque de dégradation de la santé mentale de la population lié aux confinements ; le risque d'aggravation et de mortalité accrue pour de nombreuses pathologies. Tour d'horizon des dégâts collatéraux du Covid-19 en cancérologie, en neurologie, en cardiologie, en chirurgie, et dans le traitement de pathologies telles que le diabète, le VIH (Virus de l'immunodéficience humaine), les rhumatismes et douleurs chroniques. Nature du document : documentaire [article] Covid-19 : la double peine des dégâts collatéraux [texte imprimé] / Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.1,4-5 du Cahier Science. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23577 (28/10/2020) Descripteurs : [Motbis] santé publique Tags : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux conséquences sanitaires de la désorganisation du système de santé engendrée par la pandémie de Covid-19. La déprogrammation d'interventions dans les hôpitaux ; les retards de prise en charge et de diagnostics des pathologies ; l'annulation de rendez-vous médicaux par les patients, par peur d'une contamination au Covid ; le risque de dégradation de la santé mentale de la population lié aux confinements ; le risque d'aggravation et de mortalité accrue pour de nombreuses pathologies. Tour d'horizon des dégâts collatéraux du Covid-19 en cancérologie, en neurologie, en cardiologie, en chirurgie, et dans le traitement de pathologies telles que le diabète, le VIH (Virus de l'immunodéficience humaine), les rhumatismes et douleurs chroniques. Nature du document : documentaire

«Cuisinez jeunesse» : Gestion d'un projet promotion à la santé / Anne Le Pennec in Information diététique, 1 (janvier 2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInformation diététique > 1 (janvier 2018) Titre : «Cuisinez jeunesse» : Gestion d'un projet promotion à la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Le Pennec, Auteur Année : 2018 Article : p. 37-41 Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] éducation sanitaire [Motbis] prévention [Motbis] santé publique Résumé : Comme le définit le code de Santé Publique : «les diététiciens contribuent aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition». Les diététiciens nutritionnistes tiennent donc une place fondamentale au coeur du système de santé publique, et peuvent légitiment être acteurs dans ce domaine. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique [article] «Cuisinez jeunesse» : Gestion d'un projet promotion à la santé [texte imprimé] / Anne Le Pennec, Auteur . - 2018 . - p. 37-41. in Information diététique > 1 (janvier 2018) Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] éducation sanitaire [Motbis] prévention [Motbis] santé publique Résumé : Comme le définit le code de Santé Publique : «les diététiciens contribuent aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition». Les diététiciens nutritionnistes tiennent donc une place fondamentale au coeur du système de santé publique, et peuvent légitiment être acteurs dans ce domaine. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Diététique

Déterminants et conséquences de l’obésité – apport de la cohorte française NutriNet-Santé in Cahiers de nutrition et de diététique, 2 volume 58 (avril 2023)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > 2 volume 58 (avril 2023) Titre : Déterminants et conséquences de l’obésité – apport de la cohorte française NutriNet-Santé Titre original : Determinants and consequences of obesity – contribution of the French NutriNet-Santé cohort Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 96-110 Descripteurs : [Motbis] nutrition [Motbis] obésité [Motbis] santé publique Tags : Étude épidémiologique Résumé : Les études épidémiologiques d’observation à grande échelle fournissent des informations essentielles au développement des politiques de prévention des maladies chroniques comme l’obésité. Depuis 2009, 29 études sur l’obésité ont été publiées à partir des données de la cohorte française NutriNet-Santé. L’objectif de cet article est d’en présenter pour la première fois une synthèse et d’en déduire l’apport de NutriNet-Santé à la compréhension de l’obésité. Parmi ces études, 5 ont investigué les conséquences de l’obésité, 23 ses déterminants, et 1 son rôle médiateur. Parmi les conséquences de l’obésité étudiées, des facteurs comme la migraine ou la dyspepsie fonctionnelle ont été positivement associés à l’obésité. En revanche, parmi les déterminants de l’obésité, de nombreux facteurs liés à l’alimentation ont été positivement associés à l’obésité (ex : proportion d’aliments ultra-transformés au sein des apports) ou inversement associés (ex : alimentation issue de l’agriculture biologique). Aussi, certains facteurs psychologiques ont été positivement associés (ex : impulsivité) ou inversement associés (ex : optimisme) à l’obésité. Dans NutriNet-Santé, de nouvelles études en lien avec l’obésité sont en cours sur des sujets peu traités comme le COVID-19 ou les troubles mentaux. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS En ligne : http://www.sciencedirect.com [article] Déterminants et conséquences de l’obésité – apport de la cohorte française NutriNet-Santé = Determinants and consequences of obesity – contribution of the French NutriNet-Santé cohort [texte imprimé] . - 2023 . - p. 96-110. in Cahiers de nutrition et de diététique > 2 volume 58 (avril 2023) Descripteurs : [Motbis] nutrition [Motbis] obésité [Motbis] santé publique Tags : Étude épidémiologique Résumé : Les études épidémiologiques d’observation à grande échelle fournissent des informations essentielles au développement des politiques de prévention des maladies chroniques comme l’obésité. Depuis 2009, 29 études sur l’obésité ont été publiées à partir des données de la cohorte française NutriNet-Santé. L’objectif de cet article est d’en présenter pour la première fois une synthèse et d’en déduire l’apport de NutriNet-Santé à la compréhension de l’obésité. Parmi ces études, 5 ont investigué les conséquences de l’obésité, 23 ses déterminants, et 1 son rôle médiateur. Parmi les conséquences de l’obésité étudiées, des facteurs comme la migraine ou la dyspepsie fonctionnelle ont été positivement associés à l’obésité. En revanche, parmi les déterminants de l’obésité, de nombreux facteurs liés à l’alimentation ont été positivement associés à l’obésité (ex : proportion d’aliments ultra-transformés au sein des apports) ou inversement associés (ex : alimentation issue de l’agriculture biologique). Aussi, certains facteurs psychologiques ont été positivement associés (ex : impulsivité) ou inversement associés (ex : optimisme) à l’obésité. Dans NutriNet-Santé, de nouvelles études en lien avec l’obésité sont en cours sur des sujets peu traités comme le COVID-19 ou les troubles mentaux. Nature du document : documentaire Niveau : Enseignement supérieur/BTS En ligne : http://www.sciencedirect.com

Difficultés rencontrées pour la réalisation d’une recherche interventionnelle en santé publique : l’étude ECAIL in Cahiers de nutrition et de diététique, 2 volume 52 (avril 2017)  

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Environnement, urbanisme, aménagement et santé des populations : évaluation d'impact sur la santé / INPES (Institut National Prévention et Education pour la Santé) (2019) in La santé en action (Saint-Denis), 450 (12/2019)

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Equilibres: réflexions, actions et opportunités pour la promotion de l'activité physique et sportive in Cahiers de nutrition et de diététique, HS 2 vol 46 (mai 2011)

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Aux Etats-Unis, le déclin des chauves-souris a accru la mortalité infantile / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24785 (08/09/2024)

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Ethique, prévention et promotion de la santé / INPES (Institut National Prévention et Education pour la Santé) (2020) in La santé en action (Saint-Denis), 453 (09/2020)

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Intérêts et limites du programme national nutrition santé (PNNS) en faveur de l'éducation nutritionnelle in Cahiers de nutrition et de diététique, 1 volume 43 (février 2008)

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Lexique sanitaire et social / Régine Barrès / Foucher (08/2005)

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Lumière bleue, dangers et parades / David Larousserie / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23140 (05/06/2019)

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maladies infectieuses/ VIH : Soins infirmiers / Martine Gayraud / Masson (2006)

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Mediator : aveuglements en cascade / Anne Jouan / Groupe Express-Expansion (2019) in L'Express (Paris), 3557 (04/09/2019)

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