Enseigner l'hygiène aux professionnels de la petite enfance / Jean-Pierre Chaubet / Elsevier Masson (2023) in Métiers petite enfance, 319 (07/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inMétiers petite enfance > 319 (07/2023) Titre : Enseigner l'hygiène aux professionnels de la petite enfance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Chaubet Editeur : Elsevier Masson, 2023 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] garde d'enfant [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Réflexion sur l'enseignement de l'hygiène aux professionnels de la petite enfance : les différentes valeurs et éducations en matière d'hygiène ; le développement de la notion d'hygiène au 19e siècle ; les conséquences du manque d'hygiène en milieu hospitalier (infections nosocomiales) ; l'enseignement des bonnes pratiques en matière d'hygiène. Nature du document : documentaire [article] Enseigner l'hygiène aux professionnels de la petite enfance [texte imprimé] / Jean-Pierre Chaubet . - Elsevier Masson, 2023 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in Métiers petite enfance > 319 (07/2023) Descripteurs : [Motbis] garde d'enfant [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Réflexion sur l'enseignement de l'hygiène aux professionnels de la petite enfance : les différentes valeurs et éducations en matière d'hygiène ; le développement de la notion d'hygiène au 19e siècle ; les conséquences du manque d'hygiène en milieu hospitalier (infections nosocomiales) ; l'enseignement des bonnes pratiques en matière d'hygiène. Nature du document : documentaire

Hygiène et éducation / Fanny Covelli / Elsevier Masson (2021) in Métiers petite enfance, 289 (01/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inMétiers petite enfance > 289 (01/2021) Titre : Hygiène et éducation Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Covelli, Directeur de publication Editeur : Elsevier Masson, 2021 Article : p.11-22 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] hygiène professionnelle [Motbis] pédagogie Tags : crèche (mode de garde) Résumé : Dossier consacré à l'hygiène et à la sécurité dans le milieu de la petite enfance. L'évolution de la mission éducative et sanitaire au cours de l'histoire des institutions de garde et d'éducation de la petite enfance. Le point sur l'hygiène dans les EAJE (Etablissements d'accueil de jeunes enfants), une dimension incontournable de la qualité de l'accueil : les soins d'hygiène et de confort des enfants et l'entretien des locaux. Retour d'expérience sur l'organisation des tâches en micro-crèche, où la polyvalence des personnels peut entraîner un risque de confusion entre l'hygiène et la pédagogie. Nature du document : documentaire [article] Hygiène et éducation [texte imprimé] / Fanny Covelli, Directeur de publication . - Elsevier Masson, 2021 . - p.11-22. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in Métiers petite enfance > 289 (01/2021) Descripteurs : [Motbis] hygiène professionnelle [Motbis] pédagogie Tags : crèche (mode de garde) Résumé : Dossier consacré à l'hygiène et à la sécurité dans le milieu de la petite enfance. L'évolution de la mission éducative et sanitaire au cours de l'histoire des institutions de garde et d'éducation de la petite enfance. Le point sur l'hygiène dans les EAJE (Etablissements d'accueil de jeunes enfants), une dimension incontournable de la qualité de l'accueil : les soins d'hygiène et de confort des enfants et l'entretien des locaux. Retour d'expérience sur l'organisation des tâches en micro-crèche, où la polyvalence des personnels peut entraîner un risque de confusion entre l'hygiène et la pédagogie. Nature du document : documentaire

Hygiène et food truck / Romy Carrere / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3696 (27/02/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3696 (27/02/2020) Titre : Hygiène et food truck Type de document : texte imprimé Auteurs : Romy Carrere, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] hygiène alimentaire [Motbis] hygiène professionnelle [Motbis] restauration mobile Résumé : Le point sur les règles d'hygiène en restauration mobile (camion-restaurant, restaurant ambulant, food truck) : rappel de la réglementation, identique à la restauration classique malgré des spécificités liées à la confection de repas dans un véhicule. Plan et conseils pour optimiser et organiser l'espace réduit en délimitant des zones (vestiaire, stockage réfrigéré, zone de préparation, zone de cuisson, zone de conservation, zone de lavage, zone de déchets...). Encadré : normes à respecter pour la gestion de l'air et la sécurité incendie. Nature du document : documentaire [article] Hygiène et food truck [texte imprimé] / Romy Carrere, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 . - p.13. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3696 (27/02/2020) Descripteurs : [Motbis] hygiène alimentaire [Motbis] hygiène professionnelle [Motbis] restauration mobile Résumé : Le point sur les règles d'hygiène en restauration mobile (camion-restaurant, restaurant ambulant, food truck) : rappel de la réglementation, identique à la restauration classique malgré des spécificités liées à la confection de repas dans un véhicule. Plan et conseils pour optimiser et organiser l'espace réduit en délimitant des zones (vestiaire, stockage réfrigéré, zone de préparation, zone de cuisson, zone de conservation, zone de lavage, zone de déchets...). Encadré : normes à respecter pour la gestion de l'air et la sécurité incendie. Nature du document : documentaire

Organisation d'olympiades de l'hygiène en Ifas / Myriam Manessier / Elsevier (2024) in L'Aide soignante (Paris), 258 (06/2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Aide soignante (Paris) > 258 (06/2024) Titre : Organisation d'olympiades de l'hygiène en Ifas Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Manessier Editeur : Elsevier, 2024 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] aide-soignant [Motbis] formation initiale [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Etapes d'un projet pédagogique mené sur le principe d'olympiades de l'hygiène, dans le cadre de la formation d'élèves aides-soignants au CHU de Poitiers (Vienne). Nature du document : documentaire [article] Organisation d'olympiades de l'hygiène en Ifas [texte imprimé] / Myriam Manessier . - Elsevier, 2024 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in L'Aide soignante (Paris) > 258 (06/2024) Descripteurs : [Motbis] aide-soignant [Motbis] formation initiale [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Etapes d'un projet pédagogique mené sur le principe d'olympiades de l'hygiène, dans le cadre de la formation d'élèves aides-soignants au CHU de Poitiers (Vienne). Nature du document : documentaire

La prévention du risque infectieux : une obligation de chaque instant / Olivier Meunier / Elsevier (2023) in L'Aide soignante (Paris), 244 (02/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Aide soignante (Paris) > 244 (02/2023) Titre : La prévention du risque infectieux : une obligation de chaque instant Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Meunier Editeur : Elsevier, 2023 Article : p.24-26 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Règles d'hygiène à respecter par les professionnels de santé afin d'éviter la contamination. Nature du document : documentaire [article] La prévention du risque infectieux : une obligation de chaque instant [texte imprimé] / Olivier Meunier . - Elsevier, 2023 . - p.24-26. Langues : Français (fre) in L'Aide soignante (Paris) > 244 (02/2023) Descripteurs : [Motbis] hygiène professionnelle Résumé : Règles d'hygiène à respecter par les professionnels de santé afin d'éviter la contamination. Nature du document : documentaire

Les règles d'hygiène en service de réanimation / Olivier Tisseur / Elsevier (2024) in L'Aide soignante (Paris), 262 (12/2024)

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Santé-sécurité : quelles sont les obligations des employeurs et des salariés ? / Carole Gayet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3707 (14/05/2020)

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