Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Consommation de boissons sucrées : relation avec la surcharge pondérale et l'obésité
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012) p. 66-71
- Auteur : Jean Dallongeville
Consommation de boissons sucrées en France : relation avec le poids. Approche interventionnelle : effets de la surconsommation sur le poids, effets des programmes d'éducation nutritionnelle sur le contrôle du poids.
Article de périodique
Boissons caloriques sucrées et prise de poids : quel mécanisme d'action ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012) p. 72-77
- Auteur : M. Fantino
Etude sur la relation de cause à effet entre consommation de BCS et surcharge pondérale.
Article de périodique
La consommation de fructose est-elle associée au syndrome métabolique ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012) p. 78-84
- Auteur : Luc Tappy
Relations entre consommation de fructose et de sucres ajoutés et maladies métaboliques.Effets d'une alimentation riche en fructose ou en sucrose chez le rongeur. Métabolisme du glucose et du fructose. Effets du fructose sur le métabolisme : étud[...]
Article de périodique
Restriction de nourriture, longévité et vieillissement
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012) p. 85-92
- Auteur : Eric Le Bourg
Etude sur la restriction de nourriture. effets sur la longévité ? sur le vieillissement ? Calories ou équilibre de la ration ? Faut-il restreindre sa nourriture ?
Article de périodique
La métabolomique : de nouvelles perspectives en nutrition humaine
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 47 (avril 2012) p. 93-100
- Auteur : Marc Ferrara
Nutrition, métabolites et fonctions biologiques. Mesure des métabolites.Tendances et perspectives.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 024929 | Disponible |