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Article de périodique
Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24686 (16/05/2024) p.21
- Brice Pedroletti
Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalim[...]Du fleuve Rouge au Mékong : visions du Vietnam
- Dans le périodique : Inter CDI (Etampes), n°240 (11/2012) p.59
- Auteur : Martine Jullien
Présentation de l'Ecole des Beaux-Arts d'Indochine (EDBAI) à Hanoï, lors d'une l'exposition au musée Cernuschi en 2012 : l'origine de l'EDBAI, le rôle du peintre lyonnais Victor Tardieu, le cursus des étudiants, les sections créées propres aux t[...]Il y a cent ans naissait l'art indochinois
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24842 (14/11/2024) p.28
- SYLVIE KERVIEL
Présentation d'une exposition consacrée à trois artistes indochinois : le contexte de la création de l'Ecole supérieure des beaux-arts de l'Indochine (EBAI) ; ses missions et le contenu de la formation ; la révélation de trois artistes : Lê Phô,[...]Vietnam : la diplomatie du bambou
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24366 (07/05/2023) p.18-19
- Brice Pedroletti
Le point sur la politique extérieure du Vietnam : entre stratégie vis-à-vis du partenaire américain et adhésion au modèle politique chinois.Vietnam : Le pays de l'oncle Hô attire les déçus de la Chine
- Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3743 (30/03/2023) p.45
- François Camps
Le point sur les raisons de l'engouement des entrepreneurs et investisseurs étrangers pour l'implantation de leurs usines aux Vietnam : ses atouts géographiques, politiques et économiques.Livre
Le vrai goût du monde - Viêtnam : 50 recettes
- Auteur : Jean-Louis André
- Auteur : Jean-François Mallet
- Editeur : La Martinière Collection : Le vrai goût du monde 2012 110 p. ; 17 cm
