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Motbis > 0010 démarche scientifique > progrès scientifique > innovation
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Livre
100 idées impertinentes pour mieux manager : Stratégie, innovation, performance
- Auteur : Frédéric Fréry
- Editeur : Prisma presse 2020 223 p.
Quelles sont les qualités décisives d'un bon manager ? Faut-il à tout prix chercher à éliminer ses concurrents ? Est-il judicieux de vouloir imiter les meilleurs ? Comment mesurer la capacité d'innovation de son organisation ?Article de périodique
Alimentation du futur, tradition et… rétro-innovation
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 53 (juin 2018) p. 171-176
- Auteur : Eric Birlouez
Les représentations et attentes des consommateurs vis-à-vis de l’alimentation de demain se caractérisent par un paradoxe. On observe, en effet, la coexistence — y compris chez les mêmes individus — de deux attitudes qui, à première vue, semblent[...]Armor-Lux se renouvelle sans changer de cap
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°431 (novembre 2023) p.14-17
- Auteur : Thomas Gueguen
réorganisation avec un trio de directeurs : Y. le Floch, T. Guéguen et Ph. Carminati. Objectif : perpétuer la croissance régulière d'Armor-Lux. Fiche entrepriseL' épopée Logan : nouvelles trajectoires pour l'innovation
- Auteur : Bernard Jullien
- Auteur : Yannick Lung
- Auteur : Christophe Midler
- Editeur : Dunod Collection : Stratégies et management, ISSN 1288-782X 2012 272 p. ; 24cm
Synonyme de sophistication, de haute technologie et de prix élevés, l’innovation cherche aujourd’hui ses ruptures dans des formes de valorisation de l’offre délaissées par la concurrence et l’accès à de nouveaux clients. L’épopée de la Logan con[...]Et Eugène inventa la poubelle : L'histoire des noms propres devenus des noms communs
- Auteur : Dimitri Delmas
- Editeur : Actes Sud junior 2012 51 p. ; 22 cm
Comment des inventions ont pris le nom de leur découvreur, ou comment des noms propres sont devenus des noms communs.Le Gouessant affronte les crises en se diversifiant
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°425 (avril 2023) p.31-34
La coopérative agricole le Gouessant fait face à des vents contraires avec la baisse de la consommation du bio, la flambée des coûts des matières premières et la grippe aviaire. Mais le spécialiste de l'alimentation animale possède des ressource[...]Hénaff vent stimuler l'innovation dans la végétalisation des offres alimentaires
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°441 (octobre 2024) p.46
- Auteur : Jean-Marc Le Droff
Après deux éditions de Ker Inno Village, son incubateur dédié aux entreprises alimentaires innovante, le groupe agroalimentaire Jean Hénaff lance Ker Inno Végétal, un nouvel appel à candidatures pour les start-up innovantes dans la végétalisatio[...]Innover à l'envers : repenser la stratégie et la conception dans un monde frugal
- Auteur : Christophe Midler
- Auteur : Bernard Jullien
- Auteur : Yannick Lung
- Editeur : Dunod 2017 213 p.
L'histoire du projet Kwid de Renault, nouvelle voiture globale, low cost, pour les marchés émergents, une cible au potentiel immense. Après le succès de l'épopée Logan, Renault affirme sa stratégie de conquête « par le bas » des marchés émergent[...]Intelligence artificielle, une (r)évolution ? : 120 dessins de presse
- Préfacier, etc. : Olivier Tesquet
- Éditeur scientifique : Cartooning for peace
- Editeur : Gallimard 2024 139 p. ; 24 cm
"L'intelligence artificielle est partout. Certains lui prêtent la capacité de changer la civilisation, à l'instar de l'écriture ou de l'informatique ; d'autres s'inquiètent de son incroyable pouvoir de destruction. Mais de quoi parle-t-on ? " Le[...]Loïc raison affiche aussi des ambitions pour le "cider"
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°428 (juillet 2023) p. 36
- Auteur : Virginie Monvoisin
La cidrerie Loïc raison, à Domagné, filiale du groupe coopératif Agrial, célèbre cette année ses 10 ans. Malgré ce grand âge, elle s'adapte aux évolutions du marché. Elle veut notamment faire de son "cider" une boisson fermentée à base de pommes[...]Les matériaux biosourcés marins sortent du lot
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°409 (novembre 2021) p.28-31
Les biomatériaux ont la cote. La tendance est à l'utilisation de ressources naturelles, que ce soit dans l'habitat, la nutrition, le plastique... En Bretagne, c'est la mer qui donne des idées aux entreprises. Elles sont de plus en plus nombreuse[...]Naval Group poursuit ses investissements à Brest
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°431 (novembre 2023) p.18
- Auteur : Isabelle Jaffré
L'établissement brestois continue de bénéficier d'importants investissements pour moderniser son site. L'innovation est aussi au cœur de la stratégie du groupe naval avec la création d'un Open Lab il y a moins d'un anLes nouveaux aventuriers du rail
- Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°425 (avril 2023)
- Auteur : Caroline Scribe
La fin du monopole de la SNCF en 2020 ouvre une nouvelle bataille du rail en France. Plusieurs start-up se positionnent sur le marché émergent du transport ferroviaire de voyageurs. Toutefois, confrontées à de nombreux obstacles, elles peinent à[...]Les protéines végétales : contexte et potentiels en alimentation humaine
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 51 (septembre 2016) p. 177-185
- Auteur : Jacques Guéguen
- Auteur : Stéphane Walrand
- Auteur : Oriane Bourgeois
Les systèmes alimentaires occidentaux et, a fortiori, leur extension au plan mondial ne sont pas durables. Les experts proposent pour les pays de l’OCDE de rééquilibrer dans notre régime le ratio protéines végétales/protéines animales. Les proté[...]
