Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Métabolisme du fer
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012) p. 117-124
Le fer , un élément vital. Le contrôle du métabolisme du fer : principes généraux.
Article de périodique
Fer et inflammation, mariage impossible ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012) p. 125-133
- Auteur : sigismond Lasocki
Métabolisme du fer en 2012 : comment les découvertes récentes ont modifiés notre vision du métabolisme du fer en présence d'inflammation.
Raisons théoriques pour ne pas donner du fer en présence d'inflammation.
Quelles perspectives ouvrent la[...]
Article de périodique
La carence martiale et son traitement
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012) p. 134-138
- Auteur : Patrice Cacoub
Rôle du fer. stockage et transport. Situations pathologiques où la carence martiale a un rôle démontré ou possible. Prise en charge thérapeutique.
Article de périodique
Consommation de compléments alimentaires en France : profil des consommateurs et contribution à l'équilibre nutritionnel
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 47 (juin 2012) p. 147-155
-
- Auteur : Thomas Pilorin
- Auteur : Pascale Hebel
Étude sur la consommation alimentaire et les compléments. Population et méthodologie.Profils des consommateurs. Tableau de comparaison des apports et de leur provenance.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 025138 | Disponible |