[article] 
inInformation diététique > 4 (octobre 2015)

Titre :	L'utilisation des boissons végétales chez le nourrisson est une maltraitance nutritionnelle!
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Béatrice Dubern
Année :	2015
Article :	p. 28-29
Descripteurs :	[Motbis] boisson [Motbis] diététique [Motbis] maltraitance [Motbis] nutrition
Tags :	protéines végétales
Résumé :	Avec la peur du lait véhiculée par les médias et les diagnostics abusifs d’allergie au lait, certains parents se posent la question du recours aux « laits végétaux » chez leurs nourrissons de manière exclusive ou partielle, en remplacement des préparations pour nourrissons. « Or ces soi-disant « laits » qu’il faudrait plutôt appeler « boissons » ne sont absolument pas indiqués chez l’enfant en bas âge voire même dangereux, explique le Dr Béatrice Dubern, du service Nutrition et gastroentérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau (Paris)dans un communiqué de la SFNEP. En effet, ces boissons à base d’amande, de noisette ou encore de châtaigne ont une composition qui n’est absolument pas conforme aux recommandations européennes et entraînent des carences majeures qui peuvent être fatales.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	BTS/Enseignement supérieur
Discipline :	Diététique

[article] L'utilisation des boissons végétales chez le nourrisson est une maltraitance nutritionnelle! [texte imprimé] / Béatrice Dubern . - 2015 . - p. 28-29.
in Information diététique > 4 (octobre 2015)

Descripteurs :	[Motbis] boisson [Motbis] diététique [Motbis] maltraitance [Motbis] nutrition
Tags :	protéines végétales
Résumé :	Avec la peur du lait véhiculée par les médias et les diagnostics abusifs d’allergie au lait, certains parents se posent la question du recours aux « laits végétaux » chez leurs nourrissons de manière exclusive ou partielle, en remplacement des préparations pour nourrissons. « Or ces soi-disant « laits » qu’il faudrait plutôt appeler « boissons » ne sont absolument pas indiqués chez l’enfant en bas âge voire même dangereux, explique le Dr Béatrice Dubern, du service Nutrition et gastroentérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau (Paris)dans un communiqué de la SFNEP. En effet, ces boissons à base d’amande, de noisette ou encore de châtaigne ont une composition qui n’est absolument pas conforme aux recommandations européennes et entraînent des carences majeures qui peuvent être fatales.
Nature du document :	documentaire
Niveau :	BTS/Enseignement supérieur
Discipline :	Diététique