La cuisine à la bouilloire

Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°70 (janvier 2016)
• Pages : p.5
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Retour sur des ateliers de cuisine à la bouilloire, animés par une diététicienne, destinés à des familles hébergées ou vivant en hôtel meublés. Ces personnes d'ayant pas accès à une cuisine équipée pour la préparation de leurs repas, d'abord dubitatives, se sont laissé séduire par le potentiel de ce mode de cuisson.

• • Descripteurs : [Motbis] cuisson [Motbis] équilibre alimentaire [Motbis] migrant [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] pauvreté [Motbis] préparation des repas
  • Mots-clés : sans domicile fixe
• • En ligne : http://www.cerin.org/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html