Catalogue en ligne CDI

La cuisine à la bouilloire in Alimentation Santé & Petit budget, 70 (janvier 2016)

Titre :	La cuisine à la bouilloire
Type de document :	texte imprimé
Année :	2016
Article :	p.5
Descripteurs :	[Motbis] cuisson [Motbis] équilibre alimentaire [Motbis] migrant [Motbis] nouveau pauvre [Motbis] pauvreté [Motbis] préparation des repas
Tags :	sans domicile fixe
Résumé :	Retour sur des ateliers de cuisine à la bouilloire, animés par une diététicienne, destinés à des familles hébergées ou vivant en hôtel meublés. Ces personnes d'ayant pas accès à une cuisine équipée pour la préparation de leurs repas, d'abord dubitatives, se sont laissé séduire par le potentiel de ce mode de cuisson.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.cerin.org/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html